Matprisene har fått mye oppmerksomhet den siste tiden, og mange sliter med å finne sunn hverdagsmat til en rimelig penge. Her er noen av mine favoritter i hverdagen, som koster under 100 kr for 4 porsjoner. Seigryte og Fiskesuppe med tomat Sei er en noe undervurdert...
Kyllingsalat med bønner Proteinrik antioksidantbombe! Lettvint og rimelig! 300 g kyllingfilet 3 dl ferdig bløtlagte/kokte bønner eller linser (Her har jeg brukt Berlotti-bønner) 2 ss Crema de Balsamico eller balsamikoeddik 1 rød paprika 10-12 cherrytomater ½ pk, ca....
