Lavkarbo alternativ til potetsalat!

Friskt og godt til grillmat!

1 blomkålhode
2 røde epler
2 dl majones
3 dl kesam
1 lime
1 bunt persille

Skjær blomkålen i fine små buketter, riv eplene grovt.
Bland sammen majones, kesam og saften fra en lime. Du kan også ha i litt sukrin eller honning.
Finhakk persillen og bland den i sausen, bland inn blomkål og eple.

Næringsinnhold:

100 g gir 154 Kcal
Protein  2,4 g
Fett  13,9 g
Karbohydrat  4,8 g
Kalium  165 mg
Vitamin E, a-TE  1,4
Vitamin C  22 mg