Nydelig og lettlagd sommermat!

Gode fettsyrer, Vitamin D og E !

3 dl ferske, rensede reker
1 dl majones
1 dl kesam
1 rød chili
1/2 lime
2 stilker stangselleri

Rør sammen majones og kesam, press saften av limen i og rør inn.
Hakk chilien i strimler (ta ut frøene først!) og rør inn.
Skjær stangsellerien i små biter og ha i sammen med rekene.
Server på salatblad, som pålegg eller med avokado.

Næringsinnhold:
100 g gir 195 Kcal
Protein  11,8 g
Fett  15,8 g
Karbohydrat  1,7 g
Vitamin D  1,6 ug
Vitamin E, a-TE  3,8