Avokado, feta og tomat

Sunn hurtigmat på 1-2-3!

Disse wrapsene er superenkle å lage,
smaker utrolig godt og er full av nyttige næringsstoffer.

 
Flere av de ferdige, grove tortillalefsene som selges har helt ok næringsinnhold, men for en glutenfri vegan-variant se: Glutenfri wraps

Til 2 personer:
4 grove tortillalefser
6 søte cherrytomater
2 avokadoer
2 stilker stangselleri
Noen salatblader
50 gram fetaost
(Her har jeg brukt Uhøvla fra Grindal, som produserer økologisk ost)
Litt olivenolje
Frisk basilikum eller koriander

Skjær opp all grønnsakene og osten og bland i en bolle med litt olje og friske urter.
Varm tortillalefsene og ha i fyll.
Nyt!