– fløyelsmyk,

frisk og veldig god!

Rik på kalium og fiber!

1 moden avokado
1 dl eplejuice/eplemost
1 dl cultura/biola naturell
1 bit fersk ingefær, ca 4 cm
1/2 lime
4-5 isbiter
en stor håndfull urter, eks mynte, timian og basilikum

Del avokadoen og ta ut steinen. Ha fruktkjøttet i en blender.
Skrell ingefær og skjær i små biter, ha i blenderen.
Press saften av lime over og ha i resten av ingrediensene.
Kjør på full effekt til fin konsistens.

Næringsinnhold:
100 g gir                                  1 porsjon gir:
Kcal  82                                        338
Protein  1,8 g                                7,4 g
Fett   5,5 g                                   22,7 g
Karbohydrater  5,6 g                 23,1 g
Kostfiber   2,2 g                            9,3 g
Kalsium  52 mg                           217 mg
Kalium   254 mg                         1051 mg
Vitamin E, a-TE  0,8                    3,5
Vitamin C  13 mg                          55 mg