med spirer

Kiwi og avokado og spinat!

Kvinnehelse

og vitamin-boost!

Noen av dere har kanskje lagt merke til at jeg har lagt ut bilder av min ny-ervervelse,
nemlig en Urban Cultivator. http://www.urbancultivator.no
Det er et helautomatisk dyrkeskap, som selv regulerer lys og vanning.
Jord og frø er økologisk, og særlig mer kortreist får du det ikke!
For tiden har jeg ertespirer, reddikspirer, grønnkålspirer, brokkolispirer og noen få jordbærplanter.
Hver dag bruker jeg av det som er i skapet, og forleden dag resulterte det i en nydelig og helsebringende smoothie.
Har du ikke spirer kan du bruke friske urter.

Til 2 porsjoner:
3 dl cultura eller Tjukkmjølk
1 dl eplejuice
1 dl kaldt vann
1 stor ss Cocosa
1 avokado
1 kiwi
8 biter frosset spinat
2 dl spirer eller friske urter
2 ss linfrø
Saften av 1 lime eller ½ sitron

Næringsinnhold:
100 g gir
Kcal 82
Protein 2,4 g
Fett 5,7 g
Karbohydrater 4,4 g
Kostfiber 2,4 g
Kalium 226 mg
Vitamin A, RAE 30
Vitamin C 13 mg