Fristende helsekost for liten og stor!
Uten sukker, med masse vitaminer,
sunne fettsyrer og fiber!
300 g mandler
200 g Sukrin melis
6 eggehviter
2 ts kanel
1 ts bakepulver (kan sløyfes)
5 epler
Sett stekeovnen på 180 grader og smør en rund form ca 24 cm.
Rens og skrell eplene, del i tynne båter.
Mal mandler i en foodprcessor, tilsett sukrin, kanel og bakepulver.
Visp eggehvitene stive og bland forsiktig inn mandelblandingen.
Ha røren i formen, dytt eplebåtene ned i et tett mønster, legg resten oppå.
Stek på 180 grader i ca 1 time.
Strø på Sukrin melis og server med krem, is eller rømme.
Næringsinnhold:
100 g gir 189 Kcal
Protein 7,6 g
Fett 13,9 g
Karbohydrat 7,5 g
Kostfiber 2,9 g
Magnesium 72,3 mg
Vitamin E, a-TE 6
Riboflavin 0,3 mg
Niacin, NE 2,3
