Nytelse i rolig tempo
gir helsegevinst!
Er du alltid den siste til å spise opp
maten din,og føler at alle venter på deg?
Nå kan du trygt nyte maten i ditt eget langsomme tempo!
En japansk undersøkelse slår fast at det å spise hurtig gir en høyere
risiko for å utvikle insulinresistens
– som er forstadiet til diabetes type 2.
Undersøkelsen tok for seg matvanene til 172 kvinner og menn som i utgangspunktet var friske,
og fulgte disse i 3 år. 39 personer utviklet glukoseintoleranse,
og det viste seg at de som spiste fort hadde lettere for å legge på seg.
Forskerne mener det kan være flere årsaker til dette, det ene kan være at blodsukkeret stiger raskere når man spiser fort,
men det kan også være at de som spiser fort får i seg mer mat,
fordi det tar ca 20 minutter fra vi spiser noe til hjernen reagerer med metthetsfølelse.
Uansett ,- sitt ned og nyt maten din langsomt med god samvittighet!
Link til artikkelen:
