Mat og drikke (del 2, Endometriose og Revmatisme)
Mat og drikke Bevegelse er noe av det viktigste for å holde smertene på avstand og kroppen i gang, men hva jeg spiser og drikker har nok den største påvirkningen på både endometriosen og revmatismen. For å ta drikke først, så er jeg veldig glad i både kaffe og vin,...Nye smaker på Trøndersk Matfestival
Jeg gleder meg alltid til matfestivalen i Trondheim, som arrangeres hvert år i månedsskiftet juli/august på samme tid som Olavsfestdagene og Bryggerifestivalen. Det riktige navnet er Trøndersk Matfestival og arrangøren er Oi! Trøndersk Mat og Drikke. Festivalen ble...
Tustna Ladestasjon – en oase for mange sanser
Like nord for Kristiansund og kun 2,5 time med bil fra Trondheim, troner Tustna-stabbene med sine 900 m.o.h. i det Nord-Mørske kystlandskapet. Tustna hører i dag til Aure kommune, men den gangen øyriket var egen kommune, var klippfisk kommunevåpenet. Ytterst på...
Variert trening for balanse og bevegelighet
I artikkelen «Variasjon er nøkkelen til god helse» https://spisnytlev.no/variasjon-er-nokkelen-til-god-helse/ tar jeg for meg viktigheten av mangfold i kostholdet og hvordan vi kan oppnå dette. Variasjon i fysisk aktivitet er slik jeg ser det like viktig, og her vil...
Gode varer fra REKO-Ringen
I fjor ble jeg tipset om muligheten til å handle hos REKO-Ringen i Trondheim. En REKO-ring er en distribusjonskanal som gjør det mulig for produsenter å selge direkte til forbrukere uten mellomledd. Lokale produsenter legger ut informasjon om sine varer, pris og tid...
Glutenfrie Godsaker
I GLUTENFRIE GODSAKER har jeg samlet mine beste oppskrifter fra www.spisnytlev.no, og mange av disse har jeg brukt på mine kurs i glutenfri matlaging. Glutenfri ferdigmat, melblandinger og halvfabrikata som fås kjøpt, er ofte høyglykemiske og fattige på fiber....
